Nama ilmiah : Apium graveolens L.
Famili : Apiceae
Nama daerah : Sadri (Sunda), seledri ( Melayu), seledri (Jawa Tengah).
Nama asing : Celery, salads (Inggris); han-ch’in, qincai (Cina)
a. Deskripsi tanaman
Seledri dapat tumbuh baik di dataran rendah maupun dataran tinggi. Selain itu lahan pertanian, seledri juga bisa ditanam di pekarangan dan di dalam pot. Perbanyakan dengan biji (benih).
Tanaman seledri berbatang pendek. Daunnya berlekuk menjari tidak teratur dan bertangkai panjang.
